Боярышниковый мед полезные свойства

 

Боярышник  - это медоносный кустарник, который традиционно используется в народной и официальной медицине для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, особенно сердечной недостаточности и гипертонии. Нектар из цветов боярышника является основой знаменитого меда боярышника, великолепного сорта темного янтарного цвета с прекрасным вкусом, антисептическими и антиоксидантными свойствами, успокаивающим и бодрящим эффектом, а также пользой для сердечно-сосудистой системы. Травяной чай из боярышника вместе с медом из боярышника объединяют их действие и создают прекрасную естественную терапию с благотворным воздействием на многие аспекты нашего здоровья.

 Что такое боярышниковый мед

Что означает мед из боярышника? Этот конкретный сорт пчелиного меда сделан из нектара и пыльцы цветков боярышника, которые цветут примерно в мае, отсюда и другие популярные названия этого вида, такие как майский мед. Несмотря на то, что боярышник широко распространен в мире и встречается повсеместно, часто бывает трудно получить мед боярышника. Как пчеловоду получить мед боярышника.

 

Боярышниковый мед свойства

Как выглядит мед из боярышника

Как выглядит мед из боярышника? Мед из боярышника имеет насыщенный темно-янтарный цвет, часто с зеленоватым оттенком, но может потерять часть своего цвета по мере кристаллизации, приобретая более светлый непрозрачный золотистый цвет.

 

Мед боярышниковый вкус и аромат

 

Какой вкус и аромат меда из боярышника? Мед из боярышника обладает тонким, легким, сладко-цветочным ароматом и богатым вкусовым букетом, напоминающим цветочный мед, но с ореховым послевкусием. Также мед боярышника вязкий, имеет плотную консистенцию.

 

Чем полезен мед из боярышника – мед боярышника свойства для человека?

 

Мед боярышника ценится за следующие свойства и пользу для здоровья человека:

• У меда боярышника свойства антисептика. Как и все сорта цветочного меда, мед боярышника обладает прекрасными природными антимикробными свойствами. Мед боярышника свойства не только подавляет рост бактерий, но и снижает бактериальную нагрузку там, где есть инфекция, поэтому мед из боярышника теперь начинают использовать в стерильных повязках. Антимикробное действие объясняется содержанием в меде из боярышника перекиси водорода, а также низким содержанием влаги, кислым pH и присутствием определенных фенольных антиоксидантов с антисептическими эффектами.
• У меда боярышника свойства антиоксиданта. Все виды пчелиного меда содержат мощные антиоксиданты в виде фенольных кислот и флавоноидов. Антиоксиданты защищают клетки человека от вредного действия свободных радикалов. Мед из боярышника является хорошим источником антиоксидантов.
• У меда боярышника свойства источника необходимых питательных веществ для организма. Помимо фенольных антиоксидантов, мед боярышника и другие сорта пчелиного меда являются отличным источником простых углеводов, не говоря уже о том, что они содержат ферменты, белок и минералы, такие как калий, кальций или магний. Все эти различные типы элементов делают мед хорошей пищей, которая необходима организму при больших нагрузках.
• У меда боярышника хорошие питательные свойства. Поскольку мед из боярышника в основном состоит из простых углеводов, то есть натуральных сахаров, мед из боярышника обладает особенно сильным бодрящим действием. Когда человек чувствует недостаток энергии, эму может быть полезно съесть одну или две столовые ложки боярышникового меда, чтобы взбодриться.
• У меда боярышника хорошее успокаивающее действие. Мед из боярышника в целом оказывает успокаивающее действие на организм, особенно на слизистые оболочки, такие как слизистая оболочка желудка или горла. Консистенция боярышникового меда позволяет ему обволакивать слизистую оболочку, создавая своего рода защитную оболочку, которая позволяет им заживать. Более того, было обнаружено, что определенные компоненты боярышникового меда стимулируют регенерацию слизистой оболочки желудка, поэтому боярышниковый мед помогает улучшить состояние пищеварительной системы при таких заболеваниях, как гастрит или язва. Боярышниковый мед и другие сорта меда в основном используются при инфекциях дыхательных путей и проблемах с пищеварением. Рекомендуется съедать одну-две столовые ложки боярышникового меда каждые 3-4 часа, чтобы убрать боль в горле и облегчить кашель. Мед из боярышника также помогает снизить бактериальную нагрузку и способствует более быстрому восстановлению организма. Мед из боярышника лучше всего употреблять в сыром виде, и дать ему подействовать, отложив прием пищи и питье на срок от 30 минут до часа. При расстройстве пищеварения лучше всего употреблять мед боярышника в сыром виде, натощак, предпочтительно утром, за 30 минут до еды или питья.
• Мед боярышника полезные свойства в пользе для сердечно-сосудистой системы. У меда боярышника свойства остаются верными основным лечебным свойствам растения: его благотворному влиянию на сердечно-сосудистую систему. Было высказано предположение, что регулярное употребление в умеренном количестве меда боярышника может способствовать поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы, но детальные механизмы действия пока все еще не выяснены. Считается, что биофлавоноиды и другие соединения, присутствующие в меде боярышника, а также в других частях растения, таких как цветы, ягоды, семена и листья, дают такой эффект. Боярышниковый мед можно использовать в сочетании с чаем из боярышника, а также делать заготовку на зиму мед с боярышником и джем боярышника с медом, и в этом случае он оказывает успокаивающее, расслабляющее действие, что еще больше благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

 

Выводы о боярышниковом меде

 

В целом, мед боярышника - это полезный для здоровья продукт, оказывающий множество положительных эффектов на здоровье человека. Предпочитается для употребления сырой, необработанный, не разогретый мед. Чем ближе мед боярышника к своему естественному состоянию, тем он полезнее для организма.

Хотя многие пчеловоды весной продают боярышниковый мед, медоносным пчелам сложно получить достаточное количество нектара и пыльцы из цветков боярышника для производства чистого меда боярышника, потому что заросли боярышника растут очень разреженно и в это время могут цвести другие сильные медоносы поэтому пчелы не особенно заинтересованы в цветах боярышника, и чистый боярышниковый мед можно получить в ограниченном количестве регионов. Часто под видом боярышникового меда продают цветочный мед из разнотравья, в котором только примесь боярышникового меда.

По этой причине важно всегда покупать мед у пчеловодов напрямую или в магазинах которым вы доверяете. В этом случае гарантировано вы купите натуральный мед.