Исследования падевого меда
В соответствии с ГОСТ Р
52001-2002 «Пчеловодство. Термины и определения» мед по ботаническому
происхождению может быть не только цветочным, но и падевым. то есть
произведенным пчелами из пади - жидкости, выделяемой насекомыми, питающимися
растительными соками и выделениями листьев и хвои деревьев. Встречается и
смешанный мед, представляющий собой смесь цветочного и падевого. Все три
вышеупомянутых вида являются натуральными продуктами.
