Каштановый мед: полезные свойства

Каштановый мед: полезные свойства

Каштановый мед

Каштановый мед пчелы изготавливают из нектара каштана посевного. Также есть хороший медонос каштан конский и пчелы с него также собирают мед, но в продаже мед с конского каштана практически не встречается, потому что нет больших массивов конского каштана и он цветет рано, и весь мед пчелы расходуют на развитие пчелосемьи.

В то же время обычный или съедобный каштан это важная лесная лекарственная и орехоплодная культура, которая широко представлена в лесах Северного Кавказа и  Черноморского побережья. Кроме того имеются большие возможности по созданию культурных лесонасаждений из каштана съедобного для получения орехов, мёда, древесины каштана.
Как уже было сказано каштан съедобный лекарственная и орехоплодные культура, орехи каштана широко применяются в кулинарии, а в фармацевтике применяются разные части растения -  цветы, кора, листья. Цветёт каштан съедобный в начале лета, в это время пчёлы из хорошо подготовленных семей приносят в улей большое количество каштанового меда.

1. Цвет каштанового меда  тёмный, коричневый с красноватым оттенком.
2. Вкус каштанового меда терпкий, с горьким послевкусием, умеренной сладостью и пряными нотами.
3. Консистенция каштанового меда вязкая, густая. Кристаллизуется медленно, продукт долго остаётся жидким, практически до весны будущего года.
4. Запах каштанового меда специфический, резковатый, густой, с ароматом цветущего каштанового дерева. 

Каштановый мед содержит большой микроэлементный состав, хороший набор витаминов, обладает сильными антибактериальными свойствами, поэтому может применяться в апитерапии, для лечения различных заболеваний. Как правило, каштановый мёд применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при простудах и ЛОР заболеваниях, а также кожных заболеваниях.
Вкус и аромат каштанового меда довольно специфические и приходятся не всем по душе.
Калорийность каштанового меда составляет 280–290 килокалорий на 100 граммов меда. Калорийность, богатство состава определили, рассмотрим чем полезен и как применяется каштановый мед.

Каштановый мед полезные свойства

Целебность меда обусловлена богатым составом витаминов и микроэлементов. Выделяют следующие свойства каштанового меда:

1. Бактерицидность. Каштановый мед способен уничтожать патогенную микрофлору, поэтому может применяться наружно или при борьбы с инфекциями как вспомогательное средство.
2. Снятие воспаления. Устраняет симптомы, сопровождающие воспалительный процесс. Может применяться наружно или при лечения желудочно кишечного тракта и мочеполовой системы как вспомогательное средство.
3. Укрепление иммунитета. Набор витаминов, минералов и других полезных веществ благоприятно воздействуют на укрепление иммунитета. Что делает каштановый мед полезным при профилактике простуд.
4. Восстановление организма. Наличие в нектаре легко усвояемых природных сахаров (фруктозы, глюкозы, сахарозы) способствует быстрому восполнению энергетических потерь. 
5. 
   

Применение каштанового меда в косметологии

Каштановый мёд находит свое применение не только в апитерапии, но и в косметологии. Каштановый мёд используют в составе питательных масок для лица, как компонент который дезинфицирует кожу, устраняет черные точки, борется с прыщами и оказывает другие положительные влияния на кожу. Также каштановый мёд используется в составе масок и других средств для ухода за волосами, для укрепления волос и придания им шелковистости.

 

Медовый массаж от целлюлита в домашних условиях

Техника медового массажа в домашних условиях